Осеннее.

[felizea]

А кто-нибудь делает дома глинтвейн? Я сейчас делала, можно сказать из того что было, а было не густо. И вроде даже нормально получилось, но до совершенства далеко. Поделитесь рецептами, если делали.
Эх, надо было сначала пост писать, а потом глинтвейн пить. После него слишком много ошибок приходиться корректировать. ХИ :)

А фотография да, для привлечения внимания. Осенью, можно сказать, навеяло.

Comments

[bai-xue-hua.livejournal.com]

Подруга варит 1:1 вишнего вина и яблочного сока + + пара яблок + лимон, апельсинки две + имбирь, кориандр, корица (лучше палочки, конечно), гвоздика, сахара - пару ложек, не любит сладко.

Я варю 2:1 вино + яблочный сок + пара яблок дольками, апельсин, лимон + специи те же самые)
Если вино китайское, сладкое, то сахара не добавляю вовсе)
Ну и не доводить до кипения всю "конструкцию" в процессе - самое главное))

[felizea.livejournal.com]

Понятно, спасибо. Придется выслать гонца за специями, буду экспериментировать :)

[bai-xue-hua.livejournal.com]

Ну как, без специй какой глинтвейн-то?))

[felizea.livejournal.com]

Вот такой х*вый глинтвейн :))) А что делать, когда очень хочется, а на дворе уже ночь.

[bai-xue-hua.livejournal.com]

а дома совсем-совсем никаких специй не было, что ли?
о_О

[felizea.livejournal.com]

Были, но не для глинтвейна (я погуглила рецептик). Предлагалось даже лавровый лист и черный перец кинуть, но я не рискнула:)

[bai-xue-hua.livejournal.com]

Перец я бы, пожалуй, попробовала)
А вот лавровый лист точно на любителя)
Можно индивидуально попробовать - в стакан и в микро))

[felizea.livejournal.com]

Если бы я для себя одной делала я бы экспериментировала, но пришлось учитывать не только мои вкусы. Хотелось еще ванили кинуть, ты не пробовала с ванилью?

[bai-xue-hua.livejournal.com]

Не знаю, если честно...
Не думаю, что ваниль к месту сильно...
Да и не будет она особенно чувствоваться с таким набором пряных трав %)