Эту я не покупала вроде, но если это целая рыбина, то я обычно или на "подушку из соли" её кладу и запекаю, или внутрь пихаю что-нибудь на выбор (лимон там, укроп, фенхель - потом выкидываю всё), немного соли-перца внутри и снаружи, и тоже запекаю, недолго, чтобы не пересушить, главное. А потом можно лимонным соком немного сбрызнуть.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-03-01 06:19 pm (UTC)